排隊小吃/好吃!來就要外帶幾十顆 淡水學生最愛的早餐
淡水的學生最幸福的早餐是什麼?大家的答案一定是「阿給」!因為,上課的時候,有些同學遲到,然後就會躲在教室後面,把一個用報紙包起來、熱騰騰的阿給打開,魚漿與豆皮香,跟著挖開的冬粉一起,醬早在裡頭,更增添風味..。


什麼樣的學生如此大膽,竟然在上課時間偷吃阿給?當然是要找老師不介意的課才行。尤其是大學有很多混合各系學生在一起的大教室課程,通常學生都會找機會偷吃。不過,那一打開包裝的剎那,香氣撲來,真是超誘人的美味小吃。


↓圖:每顆才35元的「阿給」,很多人喜歡外帶十幾顆,攝影江烈偉。


而且以前,這家真理街上小小的阿給專賣店,不是現代的建築,而是眷村形式的小矮房子,通常學生都是來外帶去學校當早餐。現在,他出名了!有了新店面跟宅配,也有了品牌,叫做「文化阿給」,滋味依舊迷人,而且經常大排長龍。


說他是超厲害的古早味,真不為過!想想,淡水一大堆賣阿給的店,都沒有他生意好。而且以前就這樣,現在還是他生意最好,有朋友吃了一堆其他家的阿給,吃到他們的之後,才發現原來口味差很多,他的不光是料好,而且很大顆。


↓圖:超鮮美的滋味,沒吃兩顆很難滿足,攝影江烈偉。


一大顆阿給,裡頭有滿滿的冬粉,而且滋味超好,有把煮了高湯的湯汁吃進去。配上外頭裹住的新鮮魚漿與豆皮,沒有吃兩顆很難滿足。當然,無論何時,都有一堆人來買,一次外帶幾十顆跑不掉,從以前到現在,大家都是這樣買,很誇張!


哪裡吃~


「文化阿給」總創店02-2621-3004台北縣淡水鎮真理街6之4號(最好開車或騎車前往,離淡水捷運站有段距離)

loveme55662008 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()