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帶著自己的作品集《倦鳥馀花》，遊鴻明日前在北京的一家餐吧與大家見面。也由此，說起來曾經在“名歌餐廳”唱歌的日子。

駐場時代 積累友情

“民歌餐廳”曾經風靡中國台灣，簡單來說就是找歌手在餐廳駐場演唱。民歌餐廳的歌手有點像我們所說的酒吧歌手。事實上，我們現在熟悉的很多大牌歌手都是從民歌餐廳裏曆練出來的，比如周華健、張宇，當然還有遊鴻明。當時和遊鴻明一起在民歌餐廳駐場的包括張宇、莫凡和袁惟仁。如今這些人都已經功成名就。遊鴻明坦言，當年的經曆不僅成就了大家的友情，也讓自己積累了很多音樂方面的財富，可以說是闖蕩音樂圈的基礎和寶貴財富。

快樂唱歌 歌手曆險

遊鴻明說現在回想起來，那段時g是非常開心的。幾個朋友經常會相互捉弄。當時他和張宇是拍檔，張宇最受不了唱歌的時候有顧客打牌。每到這個時候，張宇就會將鍵盤的音量開到最大，讓大家不知所措，而這個時候就要遊鴻明來當和事佬。莫凡和袁惟仁都是搗亂的角色。他們經常會在遊鴻明唱歌的時候，拿著滅火器或者拖把出來搞怪，搞得全場哄堂大笑，歌也唱不下去。而遊鴻明經曆的最驚險的一次，就是親眼看到兩個歌手因爲升降台失控而掉了下來。

這兩個歌手就是南方二重唱。

KTV盛行 民歌餐廳沒落

記者不久前到台北的時候，特地去了當年民歌餐廳盛行的西門町，然而只找到了一家，而且也已經不複當年的火暴。這才猛然想起，如今民歌餐廳也已經走向了沒落。

“KTV的盛行影響了民歌餐廳。”遊鴻明說，“現在大家聚會都去KTV了，自己唱得都很好，不太去聽別人唱了。”

民歌餐廳裏的閃光名字

民歌餐廳的經營模式就是食客在裏面可以點餐，表演時g到，現場客人可以寫紙條點歌。一般在民歌西餐廳待過的歌手，實力都很強，像張宇、蔡琴、黃安、孟庭葦等。座落于台北西門町商圈的木吉他西餐廳，是當年由校園民歌延伸興盛的民歌西餐廳，也是許多人懷念民歌的角落。“木吉他”當年培育了不少音樂才子與創作型歌手，如黃嘉千、許茹芸、錦繡二重唱等。而另一家著名的民歌餐廳爲木船民歌西餐廳。由他們出資舉辦的木船民歌大賽（又稱木船民謠大賽）更是從1974年開始連續辦了14屆，包括張雨生、林強都是其中的佼佼者。值得一提的是，民歌餐廳的食客裏，既有“純吃飯”的，也有唱片公司的星探，從民歌餐廳起步在台灣演藝界已不是秘密。