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[儂來餐廳 ]芙蓉肥蟳超對味！

芙蓉肥蟳這道菜的底部使用有機雞蛋與魚翅高湯調配的蛋汁，搭配從日本進口的頂級干貝，將紅蟳放在蛋汁一起蒸，讓魚翅高湯的味道和紅蟳的鮮美能夠徹底地融合在一起...[詳全文]
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[香港竹家莊避風塘漁家料理 ]不必到香港也能一嚐道地風情

秉持正統港式烹調，以香港著名的避風塘海鮮流派為特色，每日從產地進口生猛食材，烹調蟹的方式千變萬化，清蒸、爆炒、油炸，道道鮮美入味，更開國內避風塘炒蟹的風氣...[

[第一壽司屋 ]標榜在地日式風味傳承三代

50年老店目前由第三代經營，所有時鮮堅持當日取材，口碑料理生魚片和握壽司除了新鮮更講究衛生，是第一批台北市衛生局認證的店家。呼應店主人的衛生訴求，空間明亮而淨潔，並且散發出一種復古食堂的懷舊氣息...[詳全文]
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[天助 ]日本天婦羅專賣店

在日本，天麩羅師傅可是跟壽司師傅一樣受到重視與尊敬。為了適應台灣天氣的不同，天助在使用上的炸油比例也是調配的略有不同。吧台形式的座位除了可以看到九州鹿兒島出身的(Momi)料理長及日籍二廚宮本主廚炸天麩羅的技巧~還可以看到下鍋前甫現切現炸的食材

[江戶時代 ]鐵板燒出懷石格調的細緻精美

以鮮熱炙燒的鐵板料理多種日式食材，尤其強調以懷石精神挑配套餐，和牛、明蝦、龍蝦與海陸等4大套餐的菜色豐美，開胃前菜有時甚至提供鮪肚刺身，足見用心...[詳全文]
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[卡滋日式豬排專賣店 ]香脆美妙風味無與倫比

秉持傳統日式豬排料理方法，每日新鮮現做，其美味的秘訣在於所使用的麵包粉，是用純牛奶製作，經酥炸後不僅香味四溢，且形狀像刺蝟一樣，吃起來外酥內嫩，「卡滋」聲不絕於耳

[鰻料理京都屋 ]特聘日本師博推廣鰻的美味

鰻魚的營養價值高，為了推廣鰻的美味與健康，本店特別聘請日籍廚師精心設計菜單，烹調出無異味又新鮮的鰻料理...[詳全文]
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[長壽三好庵]吃出健康美味的蕎麥麵專賣店

由一對日本父子開設，專門以蕎麥麵及烏龍麵為主，強調提供自然健康的養生食品，期盼帶給顧客乾淨健康的麵食。遵循日本傳統製作過程和口味，麵條是老闆手工製作，嚴格控管煮麵、炸食的時間，味道和口感兼顧...[關東煮輕食堂]品味純然日式風味的關東煮

原以一輛改造過的Mini車在誠品賣關東煮，因生意興隆進而開店。純日式關東煮種類眾多，多為自製並隨季節增減。湯頭以昆布熬煮，標榜天然無添加...[詳全文]
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[ Saveurs歐洲風味餐飲]法國南方家常菜溫馨小館

來自法國的PatrickCabirol為大廚兼老闆，曾在倫敦、西班牙等地工作，與台灣妻子來台共同開設的法國小館，以法國西南方家常菜為主，不求奢華的口味反而更具吸引力，加上價格相當划算，吸引不少饕客